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滋补羊肉汤

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用料  

羊肉块 半斤至一斤
红枣 4颗
姜 3-4片
桂圆干 2颗
莲子和参片 少量，可不放
冬瓜块 适量
花椒粒 7至8粒
香叶 3至4片
枸杞 若干

滋补羊肉汤的做法  

  1. 羊肉块放入凉水，煮开出浮末后，捞出洗净。

  2. 将除冬瓜块和枸杞以外所有材料全部放入砂锅中，加水，大火烧来后调小火，煮1个小时

  3. 在放入枸杞和冬瓜，再煮半个小时，加两至三勺盐，调中火煮约十分钟即可

  4. 盛出撒上香菜和葱花，开喝吧！羊肉味浓郁，又带着香甜，喝完很满足呀！

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该菜谱发布于 2016-11-14 06:37:08
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