五谷米糊改五谷馒头

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用料  

五谷米糊 1000g
面粉 1000g
酵母 3g

五谷米糊改五谷馒头的做法  

  1. 面粉和五谷米糊混合,我用的五谷米糊不是很浓稠,后面就没有在加水

  2. 酵母粉用温水重开后醒二十分钟,加入面粉内,和成面团,保鲜膜封好发至两倍大

  3. 面团揪成等大的剂子,揉成面团,醒二十分钟

  4. 锅中加水烧开,面团上锅蒸二十分钟,完成

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该菜谱发布于 2016-11-10 15:17:33
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