黄豆泡发过夜。五花肉打理干净
煮七层熟
切块
加点油，炒香八角，加大概20克白糖，两大勺。
中小火炒成焦糖色
加肉块，中小火炒上色
黄酒三勺
老抽三勺
中小火炒到吸收。
加开水
加入黄豆，姜片
葱，盐
冰糖
加盖，中火慢烧到肉和黄豆软糯。
大火收汁
捡去八角，姜，葱
装盘
上传你做的红烧肉
流岚的向阳公社
