红烧土豆

7.7 综合评分
1298 人做过这道菜
见过不吃土豆的,但更多是狂爱土豆的。

用料  

土豆 七两
生抽 一勺10克
老抽 一勺
蚝油 一勺
大半勺
10勺
一大瓣
一颗

红烧土豆的做法  

  1. 老抽,生抽,蚝油,各一勺
    糖大半勺,水十勺。调成料汁。

    红烧土豆的做法 步骤1
  2. 土豆用油煎金黄

    红烧土豆的做法 步骤2
  3. 加入料汁,加盖,中小火至收汁。

    红烧土豆的做法 步骤3
  4. 加葱节,起锅

    红烧土豆的做法 步骤4

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该菜谱创建于 2016-09-10 15:30:16
42668 收藏


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红烧土豆的答疑

  • 手机用户5570_2f4k  2017-04-26  
    65
    没有耗油可以吗,或者用什么代替
    作者回复 2017-04-26  
  • 大树抱抱  2017-02-09  
    32
    蒜放哪?
    作者回复 2017-02-09  
    和土豆一起煎
  • 手机用户1295_pd9s  2016-11-27  
    22
    不放水么
    作者回复 2016-11-27  
    水10勺。
  • 零点d酒家  2017-07-10  
    3
    蒜忘记放了,没事吧
    作者回复 2017-07-11  
    盘子装红烧土豆,手里拿瓣蒜,一口土豆,一口蒜,东北人,杠杠滴
  • QQQR  2017-06-27  
    3
    哈哈哈哈哈哈哈大大你的留言也太有趣了
    作者回复 2017-06-27  
    😜😜😜😜
  • Q清晨漫步  2017-07-20  
    2
    没有平底锅 只有炒菜锅怎么煎土豆
    作者回复 2017-07-20  
    只要是锅,就可以
  • C_Jones  2017-07-11  
    2
    那个蚝油起到一个什么作用啊没有会怎么样?
    作者回复 2017-07-13  
    没有就没有呗,能怎么样?我也不能拿你怎么样?接着你会问没有酱油怎么样?没有糖怎么样?没有土豆怎么样?你说我能怎么样???
  • 稚与-最初  2017-07-10  
    2
    没有老抽,可以直接用蚝油和生抽吗?
    作者回复 2017-07-11  
    好吧,也就这样吧!求问最近的超市今天关门吗?
  • ycylyl  2017-03-04  
    2
    不用蚝油行不行?
    作者回复 2017-03-04  
    那你就不做红烧土豆
  • 帅凡凡  2017-03-01  
    2
    生抽是什么
    作者回复 2017-03-01  
    生抽是一种酱油。请百度

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