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油泼龙利鱼

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用料  

龙利鱼柳 一条
葱花、姜末、蒜末、香菜末
盐
糖
酱油
云南蘸水
醋
生抽
料酒

油泼龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼柳用盐杀出水，用料酒白胡椒腌制十分钟。

  2. 用把鱼放入蒸锅蒸8分钟

  3. 蒸熟之后在鱼肉上铺葱姜蒜末，云南蘸水（代替辣椒面）

  4. 生抽加糖调好味儿汁浇在鱼上

  5. 把油烧得热热的，浇在鱼上，第一时间把醋淋上!听到呲呲声就OK!

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油泼龙利鱼相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2016-10-31 16:48:44
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