将买好的琵琶腿洗干净备用
用刀在琵琶腿上切开几刀,方便入味
加入酱油和黑胡椒搅拌均匀,腌制10分钟左右
切葱花,备用
锅中倒油,油快熟倒入葱花翻炒。然后倒入腌制好的琵琶腿,翻炒几下,然后倒入酱油和水,小火慢炖,收汁。最后摆盘,点缀一些葱花。
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