准备食材,土豆胡萝卜西红柿猪肉切块,葱花蒜切好,卷心菜切好片
把洗干净的猪肉,加入料酒和少许黑胡椒腌制5分钟
热锅,加入适量油,待油热
油锅中,先加入葱花蒜,翻炒几下,捞出肉,加入锅中翻炒
猪肉变白后,继续翻炒几下,在加入土豆和胡萝卜块,翻炒均匀
加入适量盐和适量黑胡椒,黑胡椒如果没有可以不加。
翻炒2分钟左右,加入西红柿
继续翻炒几下,加入水,末过菜即可
大火煮,待水沸腾,加入卷心菜
然后加入适量酱油和盐调味,继续煮至土豆软绵,卷心菜变软,关火
做好啦,这次做的一个人的份,这个量对于男孩子来说刚刚好,女孩子可以适量减少,我都没有吃干净,好撑😄