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辣炒海带丝
辣炒海带丝
7.6
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244
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AMMA
海带里面的营养价值可是很高滴,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。还有,海带一般用来煲汤,也不是很容易入味。这次尝试用辣椒酱炒,果真味道不错!
用料
海带丝
辣椒酱
蒜蓉
辣炒海带丝的做法
蒜蓉炝锅
放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒
放入海带丝翻炒,同时加入盐
快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可
参照这个菜谱,大家做出 257 作品
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绣球酥
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鲜榨橙汁
便当盒
该菜谱发布于 2011-10-17 18:32:39
6083 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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辣炒海带丝的答疑
苍老的小孩903
2019-07-22
47
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一炒就熟还是炒前烫一下?
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