土豆炖鸡大腿

8.1 综合评分
321 人做过这道菜

用料  

土豆炖鸡大腿的做法  

  1. 把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀

  2. 起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒

  3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒

  4. 放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟

  5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 322 作品

全部322个作品

 

土豆炖鸡大腿相关分类

该菜谱创建于 2011-10-17 18:31:14
7851 收藏


作者AMMA的其他菜谱

土豆炖鸡大腿的答疑

  • 阿克苏的梦想  1年前  
    2
    这个适量就很不友好了。小白一枚
  • _般若  2年前  
    1
    每次按照你的菜谱最后那一步,炖煮20分钟,10分钟的时候就已经干锅了……😹

以上留言由作者回复后显示