蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶

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如意宝茶(Rooibos),又叫南非红灌木茶,是南非独有的一种天然草本针状灌木,与黄金、钻石并称“南非三大国宝”。如意宝茶含丰富的抗氧化黄酮,是有力的自由基清除剂,并且不含咖啡因、茶碱、草酸、卡路里,单宁酸的含量仅约普通茶的10%以下,不仅对人体健康有益,还有美颜养生的功效。近一两年来一些独立咖啡馆售卖的“茶布其诺”就是用如意宝茶替代咖啡粉,高压萃取出带油膜的茶浓缩液做基底的。

如意宝茶有红茶的浓郁香气,加入水蜜桃和薄荷炖煮,散发出清新的夏日香味,是酷暑中的绝佳饮品。一个人的午后,在家里吹着空调翻翻书,喝喝茶,简直惬意。

北鼎ONE用壶个头小小的,最大容量1L,一人饮的标配,煮上一壶,喝一下午,一杯一杯停不下来喔!

用料  

水蜜桃 半只
如意宝茶 3g
新鲜薄荷叶 几片
柠檬汁 1/2小勺
枫糖浆或蜂蜜 1小勺
500ml

蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法  

  1. 薄荷叶清洗干净,水蜜桃洗干净后切块。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤1
  2. 北鼎ONE用壶配有茶篮,可以放进壶里,并且上面带有小手柄,方便放取,十分贴心。将如意宝茶倒入茶篮中。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤2
  3. 把切好的水蜜桃、薄荷叶、枫糖浆和柠檬汁倒入壶中,放入装好如意宝茶的茶篮,倒入水。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤3
  4. 盖好盖子,插上电源,启动程序。这里选择“水果茶”按钮,炖煮的时间是10分钟,按动“开始”按钮,就不用管啦,10分钟后茶就自动煮好。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤4
  5. 经过10分钟的炖煮,水蜜桃会变软,煮出桃子的清香,薄荷的香味也会飘出来,香气迷人哇。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤5
  6. 喝的时候直接倒出即可,出水口有蓖网,不怕茶水以外的东西倒出。因为如意宝茶不含咖啡因,所以喝再多也不用担心晚上睡不着,香甜清凉的茶饮,一个人喝也会上“饮”哦。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤6
  7. 小小的ONE用壶放在厨房不占地方,平时烧开水也喜欢用它,快速方便。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤7
  8. 还可以冷却后加入冰块制成蜜桃薄荷冰茶,别有一番风味。

    蜜桃薄荷如意宝茶--北鼎ONE用壶的做法 步骤8

小贴士

1. 水蜜桃尽量挑选较硬的,这样煮好后桃子果肉不会烂掉。
2. 甜味剂除了枫糖浆和蜂蜜,也可以用小块冰糖,不喜甜的也可以不加。
3. 喝完可以加水再煮一壶,但是不宜煮两次以上。
4. 清洗ONE用壶时,拆取盖子时小心烫手(部件上面有文字部分提醒,real周到)。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-11 14:53:24
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