八寸披萨饼底5个

八寸披萨饼底5个的答疑

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  baobao2788  2018-11-10  

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  请问除了高筋粉还放低筋粉的道理是什么
  作者回复 2018-11-28  

  师傅教的，不放也行
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  叮当2007  2021-01-02  

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  可以只用普通面粉么？
  作者回复 2021-01-08  

  也可以的，不过延展性会差一点点哦
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  米的我  2018-10-10  

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  为什么冷冻的饼底拿出来烤了，边边的一圈都裂开了？
  作者回复 2018-11-28  

  可能冻的时间较长，或者口袋没扎紧，流失了水分
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  蛋糕的甜蜜蜜  2018-10-20  

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  你好，请问从冰箱拿出来，加上料跟芝士要烤多久？
  作者回复 2018-11-28  

  十五分钟左右，每个烤箱可能不一样
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  放飞1111  2017-08-15  

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  烤完会回缩是怎么回事
  作者回复 2017-08-18  

  可能是因为做饼的时候并没有真正铺满，而是靠拉扯满盘，这样过一会就会缩回去~