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八寸彩虹蛋糕胚

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6Lu_Lu9的厨房  6Lu_Lu9
看了六寸的方子自己调整的，不喜欢很甜，所以糖不多，喜欢甜的可以多加。

这是一片的方子，想要几个色就做几片。

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 20克
玉米油 20克
砂糖 20克
低粉 25克

八寸彩虹蛋糕胚的做法  

  1. 蛋清分离，蛋黄，牛奶，玉米油，5克糖，搅拌均匀，低粉过筛一起搅拌到无颗粒

  2. 蛋清用打蛋器打发，中途把剩余的糖分三次倒入，打到硬性起泡可加入色素打均匀

  3. 打发的蛋清分三次倒入蛋黄液里，每次都要搅拌均匀

  4. 蛋糕液倒入八寸烤盘，上下火150℃，十五分钟就好了。（烤箱预热10分钟都知道吧）

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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八寸彩虹蛋糕胚相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-28 20:46:18
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