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嘎鱼小白菜豆腐汤

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用料  

嘎鱼 3条
葱 适量
小白菜 一小把
南豆腐 一盒
姜 适量
香菜 两根
生抽 一茶勺
十三香 适量
蚝油 一茶勺
盐 适量
白胡椒粉 适量

嘎鱼小白菜豆腐汤的做法  

  1. 嘎鱼洗干净，控水

  2. 锅中热油，油热后煎鱼

  3. 倒入十三香少许，糖一茶勺，醋一勺，料酒两勺，蚝油一茶勺，生抽一茶勺，最后加入开水

  4. 汤烧开后小火十分钟，将南豆腐切块放入汤中

  5. 十分钟后放入小白菜

  6. 两分钟后适量放盐，出锅。喜欢白胡椒的话可以在出锅前放入少量白胡椒粉，因人而异

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该菜谱发布于 2016-08-20 11:44:31
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