烤羊肉(烤箱版)

7.4 综合评分
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我和老公都是肉食动物,一位表姑姑从内蒙给我们带了一条羊肉、是那种切片的但还没切片的、没地方切片、dan总要解决这么一大块肉啊、炖的炒的都不怎么爱吃、夏天是撸串的季节,像我们这种夫妻两带一岁娃的人是没有机会去撸串的、看着朋友圈每天晚上都是各种晒撸串、姐终于坐不住了、想起了冰箱里还有块羊肉、果断走起、

用料  

羊肉 若干
孜然粒 若干
辣椒面 若干
少许
少许
芝麻 少许

烤羊肉(烤箱版)的做法  

  1. 把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 预热烤箱,200度。十分钟。

  3. 烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

羊肉最好是后腿肉,要有肥有瘦,这样烤出来的羊肉更香更好吃。
烤制的时间可根据自家烤箱调整时间。

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2016-08-15 20:49:30
2821 收藏


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烤羊肉(烤箱版)的答疑

  • 手机用户9677_fkoa  2017-02-02  
    3
    锡箔纸上要不要刷油
    作者回复 2017-02-03  
    不用刷油、会出很多油
  • 幸福落心  2017-06-22  
    0
    没有吸油纸只有锡纸怎么办
    作者回复 2017-06-22  
    锡纸上刷一层薄薄的油、防止粘住
  • 门牙不冷哈哈哈哈_bc45  2017-01-23  
    0
    是上下火一起开吗
    作者回复 2017-01-23  
    对、

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