牛奶面包

2 人做过这道菜
吃起来有嚼劲的、咸甜适中的小面包!

用料  

高筋面粉 250g
牛奶 140g
奶酪 25g
10g
5g
酵母 4g

牛奶面包的做法  

  1. 将所有原料放入面包机。

  2. 原料在面包机里搅拌15分钟后拿出,室温发酵1个小时左右。

  3. 将发酵好的面团分割成60克一个,随意揉成长条,然后摆在烤盘中。

  4. 烤箱以上下火中层190度烘烤18分钟。

小贴士

1.牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。
2.由于烤箱的不同有差异,这个由自己掌握。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牛奶面包相关分类

该菜谱创建于 2016-08-07 20:18:57
20 收藏


牛奶面包的答疑

  • 微笑-0425  2016-12-16  
    0
    为什么我的颜色这么丑啊,你做的好高大上哦
    作者回复 2016-12-19  
    你可以把烤箱温度调高点,我的烤箱温度偏高的~

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