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懒人酸奶小蛋糕

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酥炸鱿鱼圈的厨房  酥炸鱿鱼圈

用料  

酸奶 100g
低筋面粉 50g
细砂糖 30g
白醋 1g
鸡蛋 2只

懒人酸奶小蛋糕的做法  

  1. 烤箱180度10分钟预热
    酸奶100g 在放2只蛋黄  搅拌均匀

    懒人酸奶小蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白加入白醋 打至8分  蛋白可以拉一个小弯勾表示可以了

  3. 蛋白分3次加入面糊中

    懒人酸奶小蛋糕的做法 步骤3

  4. 放进模具中  用手拍几下消泡  烤箱 150度15分钟  再180度15分钟  烤箱温度因人而异  要注意观看蛋糕变化情况

    懒人酸奶小蛋糕的做法 步骤4

  5. 上图是4寸的模具  

    懒人酸奶小蛋糕的做法 步骤5

  6. 用剩下的面糊做成了纸杯蛋糕

    懒人酸奶小蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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懒人酸奶小蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2016-08-02 17:20:55
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