桂花双皮奶

3 人做过这道菜
最大特点是用料简单、快手易做~晚上做好放冰箱第二天早上就可以吃啦。其实本来是想做红豆双皮奶的,早晨不小心把红豆煮糊了……换成桂花酱发现哇也很好吃~而且超美喔。

用料  

鸡蛋清 2只
牛奶 200g
白糖 少量
桂花酱 少量

桂花双皮奶的做法  

  1. 备好材料,此处手动将红豆换成桂花酱……

    桂花双皮奶的做法 步骤1
  2. 以下文字都在图片上哈~

    桂花双皮奶的做法 步骤2
  3. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤3
  4. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤4
  5. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤5
  6. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤6
  7. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤7
  8. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤8
  9. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤9
  10. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤10
  11. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤11
  12. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤12
  13. 看图~

    桂花双皮奶的做法 步骤13
  14. 请享用~

    桂花双皮奶的做法 步骤14

小贴士

分离蛋清时注意尽量用陶瓷的勺子,因为蛋黄真的好脆弱啊……
保鲜膜上戳小孔好神奇~
如果蒸完发现还没有凝固好就回锅再蒸一下~
按我做的这一份份量只够一个人吃,两个女生不能更多了,啦啦啦~
如果要用红豆的话记得加冰糖~煮的时候看着火!千万不要像我一样把水煮干红豆糊了哭😭

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-30 17:25:03
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