酸菜鱼

Name: 酸菜鱼
Ingredients: 一条黑鱼 (青鱼，草鱼或其他的); 一袋酸菜; 半颗大蒜

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夏天没什么胃口时，吃吃酸菜很开胃，大家一起跟着我来做吧！

用料

酸菜
把黑鱼切片用酸菜里面的拌鱼料腌制10分钟，锅里下油把酸菜放里面干炒，炒完把黑鱼骨头下里面加水煮开，等鱼煮熟后找一个大盆把酸菜和鱼骨头捞出锅里只剩汤汁，这时把腌制好的鱼片下入锅里等鱼片变色后就好了。装好盆后把蒜泥放上面浇点热油就行了😊
成功

1切鱼片是为防止手滑拿块抹布抓着鱼

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-30 04:44:41

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