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老菜猪肉包子

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开心百合-1的厨房  开心百合-1

用料  

面粉 300克
酵母 4克
老菜 适量
肉末 适量

老菜猪肉包子的做法  

  1. 把老菜洗净挤干水分加入买来的肉末搅拌均匀，觉得淡再加点盐。

    老菜猪肉包子的做法 步骤1

  2. 面粉加水揉成光滑的面团放在温暖处发酵至两倍大。

    老菜猪肉包子的做法 步骤2

  3. 发酵后的面团

    老菜猪肉包子的做法 步骤3

  4. 把发酵好的面团排气分割成小份揉圆，盖上布醒发20分钟。

    老菜猪肉包子的做法 步骤4

  5. 醒发好的面团压扁包入馅料，放置在温暖处发酵至面皮一倍大入蒸锅冷水蒸15分钟

    老菜猪肉包子的做法 步骤5

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老菜猪肉包子相关分类

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该菜谱发布于 2015-08-05 22:26:00
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