将肉切成条,加入盐,少量花椒,花椒油,白酒,白糖,和一个鸡蛋,搅匀
再加入面粉,最好是面粉先发散
一条一条的下锅
可以先炸一部分
最后捞起(至于偶炸的颜色。。。。嘿嘿!可能是面粉放太久的原因)
上传你做的炸酥肉