香蕉酸奶小雪糕

3 人做过这道菜
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到了夏天,恨不得每天都吃一根雪糕来解暑,但每次都要偷偷摸摸地吃, 生怕被宝宝发现。其实我是不太想让宝宝吃雪糕的,一是因为买来的雪糕添加剂太多,原材料不安全;二是因为雪糕太凉,对宝宝的肠胃不太好。

如果不想让宝宝吃雪糕,那最好别让宝宝尝试第一口,一旦宝宝尝过之后,以后想让他不吃都很难😂

但如果宝宝平时也喜欢吃雪糕,那与其在外面买,不如在家做,我今天的方法其实并不是传统的雪糕啦,用的都是非常健康的食材,比起外面的雪糕,更健康安全。

用料  

香蕉 1根
酸奶 200ml
椰蓉 50g

香蕉酸奶小雪糕的做法  

  1. 1.  准备食材:香蕉两根,酸奶一小碗,椰蓉一大碗。

    PS:这几样食材都好健康啊,做给宝宝吃也很心安,没有大量的白砂糖,没有大量的淡奶油。每样食材用多少,差别不大哈,看着做就行。

    关于酸奶最好是自制的,含糖少,无添加剂。如果在买现成的酸奶,最好是看成分表,挑选无添加剂,糖份少的,每个城市能买到的酸奶牌子不一样,所以没办法推荐牌子,大家还是按成分表找哈。

    椰蓉也是看成分表,一般只有椰子果肉这一项原材料就可以。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤1
  2. 2.  两概香蕉去皮,切成圆片状,薄厚像我图中这样就行,对成品的影响不大。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤2
  3. 3.  每一块儿香蕉分别叉上牙签。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤3
  4. 4.  先在酸奶中转一圈,裹上一层酸奶。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤4
  5. 5.  再裹上一层椰蓉。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤5
  6. 6.  把每一个做好的小雪糕,放到可以入冰箱冷冻的盘子里。重要提示:为了防止宝宝被牙签误伤,可以在进冰箱冷冻之前,把牙签取出来。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤6
  7. 7.  入冰箱冷冻2个小时左右,就可以把香蕉酸奶小雪糕取出来了。

    PS:我是为了拍照好看,所以,没有把牙签取出来,强烈建议在冷冻前把牙签取出来,防止误伤,或者用那种专门的小型雪糕棍儿替代也可以。这样的雪糕没有外包装,如果冷冻的时间太久,会起很多霜,口感不好,那最好是现吃现做,每次别做太多,尽快吃完。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤7
  8. 8.  冻好的雪糕非常凉,怕刺激宝宝的肠胃,最好是在室温下缓缓后,再给宝宝食用。

    重要提示:我是不太主张,主动买雪糕或者做这样的雪糕给宝宝吃,即便是家庭自己做的,雪糕的温度也是比较凉,容易刺激宝宝的肠胃。但如果宝宝很喜欢吃雪糕,与其在外面买,倒不如自己在家做,干净卫生又安全,味道真的一点都不差哦。

    香蕉酸奶小雪糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-16 06:51:31
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