土豆香肠胡萝卜焖饭

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用料  

胡萝卜 一只
香肠 两根
小土豆 若干
荷兰豆 一把
米饭 三杯
老抽 两勺
生抽 三勺
一勺
生姜 两片
大蒜 两瓣

土豆香肠胡萝卜焖饭的做法  

  1. 胡萝卜切丝,土豆切块,香肠蒸一下切片,荷兰豆去筋,其他原材料没拍

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤1
  2. 大米洗净加水浸泡

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤2
  3. 放少许油炒香肠,放点醋或者料酒去腥,放入生姜片出油后放入土豆,煎一会儿,煎至土豆有金黄的皮最好了

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜丝,切片也可以,我家因为胡萝卜丝小朋友比较容易接受所以切丝,大家随意,片,丁都行,然后加入荷兰豆,翻炒下,放老抽,生抽,盐,加入大蒜

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤4
  5. 将炒好的内容放入浸泡米的电饭煲,加水没过内容,按煮饭键,时间到了再焖两分钟开盖。

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤5
  6. 熟咯!出锅!

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤6
  7. 开饭咯!!!                           以上份量是五人份,大家可以根据自己需要增减!吃的时候小朋友吃原味,也可以加自己喜欢的酱拌饭,又是一番风味哦~

    土豆香肠胡萝卜焖饭的做法 步骤7

小贴士

1.可以根据家里的食材来做,没有固定搭配!                                                          2.可以加入不同的酱变换风味,我加了爸妈做的蒜蓉辣酱,比韩国拌饭不差哦!
 

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该菜谱发布于 2016-07-14 20:08:07
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