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鳕鱼西京烧

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又鸟阿毛的厨房  又鸟阿毛
点不起 自己做叭

用料  

鳕鱼 240g
白味增 200g
白砂糖 1汤勺
味淋 25ml
清酒 25ml
日式酸姜芽 适量

鳕鱼西京烧的做法  

  1. 大碗中放入白味增 味淋 白砂糖 清酒 混合均匀 腌制鳕鱼 冰箱冷藏1天

  2. 取出 擦去多余腌料 为防止鱼肉散开可用竹签纵穿再烤

  3. 220℃ 鳕鱼放锡纸上 15min 烤好后去掉竹签配以酸姜芽

小贴士

写到这里发现其实鳕鱼我也买不起∠( ᐛ 」∠)＿

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鳕鱼西京烧相关分类

日式 孤独的美食家 食材

被大家加入到以下菜单

快手午餐的封面
快手午餐
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该菜谱发布于 2016-07-08 21:10:37
181 收藏
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鳕鱼西京烧的答疑

  • 薇薇安8358_lxr4(下厨房)
    薇薇安8358_lxr4  2022-01-24  
    0 赞
    鳕鱼要先解冻吗？
    作者回复 2022-03-16  
    要滴

以上留言由作者回复后显示

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