大虾去头去皮,背上切一刀去虾线。用盐,黑胡椒粒,柠檬汁腌一下。放入油锅煎至表面变色,捞起备用。因为刚刚有在背面切一刀,所以大虾会自动蜷缩成虾球状。
西兰花焯熟。西红柿切片。牛油果切片。鸡蛋煮熟。
调沙拉汁:盐,黑胡椒,橄榄油。全部倒入步骤二里的料里面拌匀。
拌匀后把鲜虾球和鸡蛋摆上即可。
上传你做的西兰花牛油果鲜虾沙拉