私家腌制五花咸肉

私家腌制五花咸肉的答疑

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  手机用户8321_cbpz  2017-03-07  

  22 赞

  亲，是放冰箱冷冻室还是冷藏呀
  作者回复 2017-03-07  

  冷藏，亲！
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  马海员_zbd9  2017-03-11  

  21 赞

  还要压石头呢，要把水分压出来。
  作者回复 2017-03-11  

  自己家里吃，腌制少，就不用压石头了，腌制多的话，室外放在脸盆里，压上大石头，这里就省略了，很好吃！
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  姓胡的萝卜  2019-12-15  

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  吓死我了 看小图以为一堆苍蝇呢 哈哈
  作者回复 2019-12-15  

  哈哈哈，你太逗了！
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  手机用户6755_ui3c  2018-04-08  

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  夏天可以做吗？
  作者回复 2018-04-08  

  可以的，盐稍微多放点，冰箱冷藏腌制三四天，腌制多的话，可以冷冻保存！
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  手机用户8372_94do  2017-12-20  

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  五花肉要洗吧？
  作者回复 2017-12-20  

  不要洗，千万别碰水，吃的时候再冲洗一下！
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  Flora很想嫁  2022-07-01  

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  怎么吃呀 蒸还是煮？
  作者回复 2022-07-01  

  你想蒸就蒸，你想煮就煮，都可以的，蒸的话稍微浸泡一小会挥发掉盐分，煮的话稍微冲洗一下切片煮冬瓜汤，腌笃鲜都可以！
  
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  娜依杰克  2023-05-23  

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  您好老师！我想做这个肉开店，这个肉可以开店做吗？
  作者回复 2023-05-24  

  家常菜而已，开店估计达不到要求吧！😀😀😀
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  2862_zcve  2023-02-07  

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  名字起的不错，可以开店了。猛一看，以为是哪家店铺卖的咸肉呢？👍
  作者回复 2023-02-07  

  😀😀😀谢谢！过誉了！
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  MTianT  2021-10-13  

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  没有花椒用花椒粉代替，没有海盐用粗盐代替可以吗
  作者回复 2021-10-14  

  可以的
  
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  艾拉62  2021-02-03  

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  大概用多少盐
  
  作者回复 2021-02-05  

  一斤肉2-3两盐