教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】

8.0 综合评分
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草粿又称仙草蜜(烧仙草)是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效,清热解暑!男女老少都适宜!
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用料  

自磨草粿粉 120克
10碗

教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法  

  1. 自家草粿粉磨粉过程

    教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法 步骤1
  2. 草粿粉加10碗水,搅拌煮

    教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法 步骤2
  3. 煮开后,小火煮10分钟。过滤去渣。

    教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法 步骤3
  4. 放冷后自然凝固。切小块,加白糖粉或者红糖粉,或者加蜂蜜味道也很好!

    教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法 步骤4

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教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】相关分类

该菜谱发布于 2016-07-01 13:06:57
616 收藏


教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的答疑

  • � 慧 爷  2019-11-06  
    2
    多少水?多少草粿粉?
    作者回复 2019-11-07  
    里面写的很清楚,认真看菜谱
  • 笨小妞_wysd  2019-06-23  
    1
    草果粉是不是就是凉粉草打成粉?
    作者回复 2019-06-23  
    是的
  • 陈小非Cindy  2018-02-27  
    1
    那个粉有卖吗?是烧仙草那样子的味道?还是接近龟苓膏的味道?
    作者回复 2018-03-04  
    你好,最近没有卖哦
  • 容祯  2019-05-17  
    0
    亲,草粿粉有卖吗
    作者回复 2019-05-17  
    你好,可以加微信2384479347购买哦
  • 饼干君-1  2019-05-12  
    0
    超爱了,现在好少卖的
    作者回复 2019-05-13  
    是啊,儿时的味道
  • 玻璃面 /kf  2018-09-23  
    0
    需要加番薯粉吗?
    作者回复 2018-09-24  
    不需要的
  • 丽_yzmh  2018-07-26  
    0
    120克草果粉可做多少碗
    作者回复 2018-07-26  
    可以做11碗左右
  • 8090开心  2017-03-27  
    0
    你好!我做的草粿怎么不成型?是不是草粿草放太久了?
    作者回复 2017-03-27  
    应该是水量控制的不好,太多水

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