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电炖锅
坐月子花胶汤
坐月子花胶汤
8.4
综合评分
11
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YaYa小厨房
鱼胶的功效----
现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、
补血
、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。此外,鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食鱼胶,伤口会愈合得好些,鱼胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。
用料
花胶
20克
排骨
80克
莲子
适量
石斛鲜条
2条
红枣
适量
坐月子花胶汤的做法
排骨焯水。
其他东西洗净。
石斛鲜条剪段
将上面所有材料放入隔水炖锅中,加入适量水,炖3小时。起锅时放少许盐调味即可。
成品
小贴士
炖的时间根据鱼胶的厚度
坐月子吃的鱼胶一定要挑选品质好功效好的鱼胶
如有不懂的可以咨询我,微信xiaowanzi8080
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电炖锅
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红枣核桃软欧
绿豆粉皮
炖红烧肉
该菜谱发布于 2015-09-22 20:43:44
6031 收藏
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坐月子花胶汤的答疑
下厨房用户_crmth
2017-08-07
7
赞
花胶不需要泡发?
作者回复
2017-08-07
质量好的鱼胶是可以不泡发的。当然有时间也是可以泡发的。
宝贝小猪睿睿_dnai
2018-11-04
1
赞
鳘鱼胶也不用泡发吗?
作者回复
2018-11-04
泡不泡发是看个人习惯的,不怕腥可以不泡发的
撑伞龙猫
2017-12-01
1
赞
石触是什么,没有不用可以吗
作者回复
2017-12-02
可以不用的哦
手机用户9823_84to
2017-10-17
1
赞
可以用干石斛吗?
作者回复
2017-10-17
可以的
爱吃饭的Mandyyy
2021-06-23
0
赞
孕妇可以吃花胶吗
作者回复
2021-06-23
孕妇需要吃花胶的
8150_qbm8
2019-06-07
0
赞
什么是石斛 是中药店买的吗
手机用户8090_6f1m
2019-04-07
0
赞
没有新鲜石斛干石斛可以吗?
作者回复
2019-04-08
干的也可以
赛妈妈晓华_br86
2019-01-18
0
赞
你好,花胶产后多久吃合适呢
作者回复
2019-01-23
一般恶露排净开始吃
宝贝小猪睿睿_dnai
2018-11-04
0
赞
再问下,看其他帖子说花胶有些可能药过,怎么区别药过和没药过?
作者回复
2018-11-04
这个得专业懂货的才能分辨,买客一般是辨别不了的。找靠谱的卖家比较重要
下厨房用户_ivbh
2018-11-02
0
赞
要隔水炖吗?
作者回复
2018-11-02
隔水炖
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