小葱切2.5厘米葱段。锅中加入油,小火烧热,放入葱段,将葱煸出香味。
葱变成焦黄色,放入白糖和老抽。一分钟左右出锅。
另起锅倒水,水开放龙须面。
龙须面熟了捞出,可以放一些葱花。
放炸好的葱油和葱。如果味道不够,可以放老抽。
开吃。
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