芒果千层

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用料  

鸡蛋 两个
糖粉 适量
纯牛奶 250ml
低筋面粉 100g
黄油 30g
淡奶油 250ml
芒果 1-2个

芒果千层的做法  

  1. 上述材料备齐 我用的是大芒果 所以一个就OK啦

    芒果千层的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋➕一些糖粉,看个人口味,我们家不太爱吃甜的,所以就放了一点点。

    芒果千层的做法 步骤2
  3. 打好后加入融化了的黄油,可以微波炉加热,也可以隔水加热,微波炉比较快 半分钟就化了

    芒果千层的做法 步骤3
  4. 倒入面粉,继续搅拌

    芒果千层的做法 步骤4
  5. 打好后 用过滤网过滤 使口感更加细腻

    芒果千层的做法 步骤5
  6. 封上保鲜膜,放入冰箱,降温。

    芒果千层的做法 步骤6
  7. 接下来,切水果🌸🌸

    芒果千层的做法 步骤7
  8. 忽略~我只是来秀秀刀工 哈哈哈🙈🌚

    芒果千层的做法 步骤8
  9. 呛呛~切完

    芒果千层的做法 步骤9
  10. 把淡奶油倒出,加一些糖粉,适量,喜欢吃多甜就加多少,可以打发后尝一尝,不够继续加

    芒果千层的做法 步骤10
  11. 打发打发打发!!!!!重要的事情说三遍!!一定要打发哦~不然最后不定型,不要问我怎么知道,说出来都是泪😭😭

    芒果千层的做法 步骤11
  12. 把冰箱里的拿出来,找个底部较小的不粘锅平底锅,摊皮

    芒果千层的做法 步骤12
  13. 一层皮➕一层奶油➕一层水果,依次放,呛呛~完成✅

    芒果千层的做法 步骤13

小贴士

看我看我!!🙋🙋🙋
其实!!想要最后切出来好看,芒果建议切薄片,颗粒一用力就挤掉了😂😂😂
最后,祝大家用餐愉快😘😘😘
 
该菜谱发布于 2016-06-27 22:07:31
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芒果千层的答疑

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