烤鸡翅

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电饼铛,平底锅,轻轻松松做烤翅

用料  

翅中 10只
生抽 适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
适量
孜然粉 适量

烤鸡翅的做法  

  1. 将翅中洗净,正反面都划上两刀,备用。

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 调汁:生抽+胡椒粉+辣椒粉+糖(根据自己的口味调制)

    烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 正面接触汁1小时左右,反面接触汁1小时左右。总共泡制2-3小时即可。

    烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 待鸡翅腌制好后,等电饼铛(或平底锅)热后,均匀地刷上油。

    烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 每面烤约10-20分钟,喜辣的同学们可以在这个时候再撒点辣椒粉。待烤好后即可出锅啦~

    烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 摆盘,撒孜然粉,完工,开吃啦~

    烤鸡翅的做法 步骤6

小贴士

1.调汁的时候不用放太多生抽,只要能让每只翅中都有汁浸泡即可,否则会太咸。
2.各种调料没有定量,根据自己的口味放就好。
 
该菜谱发布于 2015-09-07 18:22:42
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