红烧肉

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这道菜没有不爱呲的吧!其实不难!我这个加了点灵魂!试试吧!

用料  

五花肉 二斤
三段
三片
三瓣
冰糖 适量
八角 两半
腐乳汁 两勺(灵魂所在)
料酒 两勺
酱油 四勺(东古一品鲜)
花椒面 适量

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块   大小随意   喜欢就好

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 冷水下过水开肉变色捞出   不要煮太久哦

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 葱姜冰糖是这个样子滴

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 炒糖色   小火熬    糖变色   冒小泡泡时迅速放肉  翻炒   

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 倒入葱姜大料料酒继续翻炒

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入腐乳汁 酱油  花椒粉翻炒至图片颜色

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 添开水没过肉   大火烧开    小火慢炖

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 炖到汤汁渐少时大火收汁

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 完成     可以呲了✌🏻

    红烧肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-06-23 13:43:05
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红烧肉的答疑

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