自制酸梅汤

0 人做过这道菜
夏季到了,亲手做一碗酸梅汤,清凉解暑,去火润燥,还能去除体内寒气,不含防腐剂,老少皆宜

用料  

洛神花 10g
桑葚 3g
甘草 3g
薄荷叶 2g
陈皮 10g
山楂 12g
乌梅 50g
冰糖 120g
桂花 少许

自制酸梅汤的做法  

  1. 所有材料称量好(它们都是在药店能买到的哦)

    自制酸梅汤的做法 步骤1
  2. 将药材清洗干净后,加水浸泡一小时。目的是为了使药效更好的释放

    自制酸梅汤的做法 步骤2
  3. 将浸泡好的药材连同水一同放入锅内(水量为2.5L大概五瓶矿泉水的量)大火煮沸后改小火熬制35分钟,根据个人口味加入冰糖。

    自制酸梅汤的做法 步骤3
  4. 煮好的酸梅汤加入桂花,冷藏后即可食用

    自制酸梅汤的做法 步骤4

小贴士

1、酸梅汤一定要冰镇以后才好喝
2、孕妇喝请不要添加山楂
 
该菜谱发布于 2016-06-14 15:42:01
7 收藏


作者嘟嘟小屁娃的其他菜谱

自制酸梅汤的答疑

关于自制酸梅汤的做法还有疑问? 提一个问题