香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)

2 人做过这道菜
健身小伙伴们的福利哦!
无油无糖,增肌减脂,办公室饿了可以迅速补充能量。
三高食品!

用料  

香蕉 120g
鸡蛋 一个大点
胚芽 20 克
全麦面粉 180克
其他坚果干 可选

香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)的做法  

  1. 香蕉碾碎成泥,加入鸡蛋搅拌均匀。

    香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)的做法 步骤1
  2. 加入全麦面粉和胚芽,可慢慢放入面粉,能揉成团即可!成团后醒30分钟

    香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)的做法 步骤2
  3. 醒发好后。,将醒发好的面团擀成1厘米厚,切块,摆烤盘上,烤箱预热180°,20分钟即可!

    香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)的做法 步骤3

小贴士

因为香蕉和鸡蛋含水量都是概数,要看自己感觉去和成团即可!
可根据个人情况,想要追求更细腻口感,可适量几点低筋粉!
也可加入蔓越莓干、葡萄干等提味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉胚芽全麦饼干(无油无糖)相关分类

该菜谱发布于 2016-06-11 23:25:10
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