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云朵蛋

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优悠0768的厨房  优悠0768
口感像棉花糖一样的云朵蛋（≧∇≦）

用料  

蛋黄 一个
蛋白 三个
黑胡椒粉 少量
盐 少量

云朵蛋的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白加入少量盐，用打蛋器打发。

    云朵蛋的做法 步骤1

  2. 在烤盘上垫一张硅油纸，将打发的蛋白放在纸上，摆成云朵造型；将蛋黄放在中央。

    云朵蛋的做法 步骤2

  3. 放入烤箱，上下管均180度，烤7分钟。

    云朵蛋的做法 步骤3

  4. 装盘，撒上黑胡椒粉调味。

    云朵蛋的做法 步骤4

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云朵蛋相关分类

家常菜 打蛋器 烤箱 云朵蛋
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该菜谱发布于 2016-06-10 23:22:58
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