湖盐焗鹌鹑蛋

Name: 湖盐焗鹌鹑蛋
Ingredients: 20个鹌鹑蛋; 3包湖盐; 一个塔吉锅

1 人做过这道菜

可乐乐777

酸甜苦辣咸，生活多滋味
这次群作业被分在咸组😂😂😂咸首先想到的就是盐，去武汉户部巷过早就吃过盐焗鹌鹑蛋，一直都想自己做一次，谢谢这次的作业给我一个做盐焗鹌鹑蛋的动力，写个菜谱纪念一下😎😎😎

用料

鹌鹑蛋	20个
湖盐	3包
塔吉锅	一个

湖盐焗鹌鹑蛋的做法

中小火加热塔吉锅，等锅热后倒入2包湖盐
鹌鹑蛋洗净擦干水分放在湖盐上，然后再倒入一包湖盐
盖上锅盖焗5分钟关火，焖10分钟
稍微凉后剥壳食用

小贴士

我这次焗了10分钟过了，蛋小5分钟就够了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的湖盐焗鹌鹑蛋

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-08 06:01:44

51 收藏

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湖盐焗鹌鹑蛋的答疑

汪嘉沃 2016-10-20
0 赞

锅有特殊要求吗

作者回复 2016-10-20

塔吉锅

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