黑芝麻红糖花卷

2 人做过这道菜
芝麻和红糖的组合真是棒极了

用料  

黑芝麻红糖花卷的做法  

  1. 面粉➕水,水和开的酵母粉,红糖,和面,和成面团,盖住醒发。醒发成比原面团二倍大,拿出来继续和几下。撒干面粉,擀成大圆片,刷油,撒黑芝麻。卷起来

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤1
  2. 卷紧后切成比大拇指略宽的剂子。两个剂子一组,上下放,用筷子顺长上面压一下,然后拿起来,把顺长的两个边向下连在一起,成拱形,就是一个花卷模型。

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤2
  3. 放入笼屉,大火烧开后蒸20分钟。关火焖五分钟

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤3
  4. 出锅了,又香又甜。小朋友吃了一个。

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤4
  5. 看看内部结构

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤5
  6. 红糖黑芝麻烧饼也是美美的,这是刷好之后,卷起来,切剂子按扁

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤6
  7. 也可以切剂子像包包子一样包起来,烤

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤7
  8. 还可以直接像烙饼一样蒸张烤,切块。

    黑芝麻红糖花卷的做法 步骤8

小贴士

红糖,黑芝麻都都富含铁,小朋友吃很好,口感香甜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-07 14:01:00
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黑芝麻红糖花卷的答疑

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