辣拌腐皮香菜

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用料  

云南石屏豆腐皮
香菜
花椒油红油麻油
盐生抽醋

辣拌腐皮香菜的做法  

  1. 豆腐皮泡软,入沸水中汆烫后捞出,沥干水分。香菜切段备用。

  2. 起热锅,入藤椒油,红油,麻油烧热。加生抽盐醋调味。

  3. 将调制好的油醋汁淋在腐皮香菜上,拌匀装盘。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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辣拌腐皮香菜的答疑

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