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葱烤猪大排

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子沐0415的厨房  子沐0415

用料  

猪大排 6块
油 3勺
酱油 3勺
米醋 2勺
糖 1勺
葱 一把
姜 2片

葱烤猪大排的做法  

  1. 用刀背将大排正反面反复斩松

    葱烤猪大排的做法 步骤1

  2. 过清水去血水

    葱烤猪大排的做法 步骤2

  3. 焯水

    葱烤猪大排的做法 步骤3

  4. 高压锅中放入大排、姜、水，煮开后小火再压5至10分钟

    葱烤猪大排的做法 步骤4

  5. 转入烧菜锅中，依次放入酱油、油、米醋、糖等调料后大火烧开后转中火焖5分钟

    葱烤猪大排的做法 步骤5

  6. 随后葱切段放入锅中

    葱烤猪大排的做法 步骤6

  7. 继续焖煮，直至汤汁收干

    葱烤猪大排的做法 步骤7

  8. 完成，装盘

    葱烤猪大排的做法 步骤8

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葱烤猪大排相关分类

烤箱 高压锅
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该菜谱发布于 2016-06-04 17:50:02
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