好吃至欢的苹果耗子
海带山药鸭汤
3
人做过这道菜
想喝汤，
海带山药鸭汤，
一口温润，
鲜入唇齿。
鸭肉嫩，
海带软；
无际鲜香中，
一块，
甜糯的山药；
恰似，
万绿丛中，
一点红，
甚美~~如你！
海带山药鸭汤，
一口温润，
鲜入唇齿。
鸭肉嫩，
海带软；
无际鲜香中，
一块，
甜糯的山药；
恰似，
万绿丛中，
一点红，
甚美~~如你！
用料
海带山药鸭汤的做法
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鸭半只，洗净切块，放入炖锅中待用。
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老姜切片，青花椒取少许待用。
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山药一根，去皮洗净切滚刀；海带洗净，泡发后，切片。
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炖锅中煮沸水，用滤网勺打去血沫。
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放入海带。
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水煮沸，用滤网勺再次除去泡沫，保持汤汁清澈。
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放入切好的山药。
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盖上锅盖，炖煮1个半小时左右。盛出鸭汤，依据个人喜好，放入适量盐即可。
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最是一碗温润的幸福！
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小贴士
山药补气，生津益肺，能预防感冒和糖尿病；海带清热解毒，能防治高血压；鸭肉蛋白质含量高且易吸收；三者融合，非常适合孕妇食用。
如有疑问，请咨询苹果耗子微信apple-rat，公众号：好吃至欢
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