酸奶、炼乳、蜂蜜用手动打蛋器搅拌均匀。
淡奶油用电动打蛋器打至10分发,即有明显纹路,倒扣也不会掉下的状态。
把酸奶混合液倒入打发的淡奶油中,再加入适量果酱,用刮刀混合均匀,雪糕液就做好了。
把雪糕液倒入模具,放入冰箱的冷冻室。
冷冻半小时后,插入雪糕棍,然后冷冻6小时以上,或者过夜。
脱模时,把模具在水中泡十几秒,再拿着雪糕棍抽出。
上传你做的果酱奶香雪糕(冰激凌)