金莎巧克力
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人做过这道菜
漪雪维琦
方法很简单，味道很美味，方法有两个。
用料
金莎巧克力的做法
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先把腰果，杏仁，花生等干果爆炒，然后搅拌机搅拌成粉粒状。
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用点水，使粉状能黏在一起，搓成小圆粒
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巧克力块憔悴，隔水融化。
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盘子垫张油脂，迅速把刚才搓圆的馅放入融化的巧克力酱中滚一滚，放置盘子中，凉却。
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把这里装好凉却的巧克力放入冰箱冷藏至硬。至少要两个小时。
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这是第二种做法，把这些干果用搅拌机搅碎，这种做法是干果是小粒状，不要粉状，吃起来味道才好。可以打一下，过下筛，把小的筛出来，大的继续，如此反复。
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巧克力块隔水融碎。
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把干果碎倒入溶好的巧克力酱中，搅拌均匀。
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趁热，迅速把巧克力搓圆，或者倒入模具中。放入冰箱冷藏至外表坚硬。
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外表坚硬之后很容易拿下来。这是没有模具的，外表颜值低，内在不错。
小贴士
1.想要颜值高，先把模具准备好。别像照片中这样丑。
2.经过对方试吃，大体都觉得第二种做法比较好吃，就像金沙。
3.干果可以用自己喜欢的料。
2.经过对方试吃，大体都觉得第二种做法比较好吃，就像金沙。
3.干果可以用自己喜欢的料。
