川菜家常菜 盐煎肉

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【本期视频】http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0MTQwNTI5Mg==.html
本期内容:盐煎肉
青椒、洋葱、蒜苗等可以自己搭配,可以去掉部分食材。很多炒法只用蒜苗。家常版随意。

用料  

二刀肉 适量
豆豉 适量
适量
适量
老抽 适量
豆瓣 适量
蒜苗 适量
青椒 适量
更多配料 见下图

川菜家常菜 盐煎肉的做法  

  1. 准备食材:青椒、洋葱、豆豉、去皮二刀肉、姜、蒜、豆瓣、蒜苗、老抽、调味品...

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤1
  2. 如图切好备用

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤2
  3. 肉爆出油,加豆瓣、豆豉、姜蒜炒香(详细步骤看视频)

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤3
  4. 加入配菜翻炒

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤4
  5. 加入调味品翻炒起锅

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤5
  6. 盐煎肉

    川菜家常菜 盐煎肉的做法 步骤6

小贴士

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川菜家常菜 盐煎肉相关分类

该菜谱发布于 2016-05-12 07:58:23
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