口味鸡爪

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用料  

鸡爪 500g
适量
适量
尖椒 适量
适量
桂皮 少量
八角 2~3只
适量
适量
酱油 适量
生抽 适量
味精 少量

口味鸡爪的做法  

  1. 葱、姜、蒜、尖椒洗净、鸡爪焯水沥干备用

  2. 葱切段、姜切片、蒜切成粒

  3. 鸡爪加入桂皮、八角入压力锅压八分钟

  4. 热锅入油加入尖椒、姜、蒜翻炒片刻,加入炖好的鸡爪爆炒,稍微加入点炖鸡爪的汤闷一下

  5. 加入适量的盐、生抽、酱油、味精爆炒收汁,加入葱段出锅

    口味鸡爪的做法 步骤5

小贴士

葱段可以用大葱代替,喜欢辣一点的可以把部分尖椒切碎加入!
 

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该菜谱发布于 2016-05-10 14:25:17
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