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凉拌豆角

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伤寒天空的厨房  伤寒天空
这是妈妈的拿手菜，我从小吃到大都吃不腻，做法很简单，今天和大家分享一下

用料  

长豆角 300克
蒜 2瓣
油炸花生米 10克
葱 1颗
糖 3克
芝麻 3克
辣椒粉 5克
姜 一块

凉拌豆角的做法  

  1. 豆角洗干净，掐成小段，水烧开，加点油盐，焯熟豆角

    凉拌豆角的做法 步骤1

  2. 豆角焯熟后捞起来，拌上适量盐，再把姜蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上，油烧热，浇在调料上，再加点糖和油炸花生米拌匀即可。

    凉拌豆角的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-05-09 19:11:14
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