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破产姐妹cupcake

3 人做过这道菜
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美小苗的厨房  美小苗
【本配方有借鉴君之】

想把Max和Caroline的杯子蛋糕搬回家吗？
只需30分钟就可以实现哦！

碎碎念：
很喜欢美美哒杯子蛋糕
也很喜欢巧克力马芬
尝试了很多配方都不尽如人意
知道遇见并微调了君之的配方
可马芬
可cupcake
润润的
爱到爆！

用料  

鸡蛋 1个
红砂糖 75g
黄油（银宝） 50g
牛奶 150g
低筋面粉（美玫） 110g
可可粉（法芙娜） 3大勺=45ml
泡打粉 1小勺=5ml
小苏打 1/4小勺=1.25ml

破产姐妹cupcake的做法  

  1. 将黄油切成小块，隔水法或微波炉融化备用。

    破产姐妹cupcake的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散后加入红糖搅拌均匀

    破产姐妹cupcake的做法 步骤2

  3. 加入黄油及牛奶，搅匀

    破产姐妹cupcake的做法 步骤3

  4. 低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，过筛后加入

    破产姐妹cupcake的做法 步骤4

  5. 用刮刀拌匀

    破产姐妹cupcake的做法 步骤5

  6. 烤箱预热190度，将拌好的蛋糕液倒入模具中

  7. 190度，15分钟，烤箱如果比较小，上火离蛋糕较近就把温度调到180度

    破产姐妹cupcake的做法 步骤7

  8. 可直接食用

    破产姐妹cupcake的做法 步骤8

  9. 也可在蛋糕上用裱花袋挤上奶油，撒上柠檬丝做装饰

    破产姐妹cupcake的做法 步骤9

小贴士

此配方糖量已经减少，建议不要再减少

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的破产姐妹cupcake

 

破产姐妹cupcake相关分类

蛋糕 微波炉 烤箱

被大家加入到以下菜单

cupcake的封面
cupcake
 小杨甜品的封面
小杨甜品
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-09 17:33:50
414 收藏
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破产姐妹cupcake的答疑

  • 昂昂昂瑶(下厨房)
    昂昂昂瑶  2021-06-30  
    1 赞
    max说不喜欢用奶油，就是不知道她的小蛋糕白色的部分是什么做的
  • 下厨房用户_ogha(下厨房)
    下厨房用户_ogha  2017-07-12  
    0 赞
    这个用量能做几个？
    作者回复 2017-07-13  
    我做了6个，根据马芬杯大小可以调整

以上留言由作者回复后显示

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