青蔬鸡蛋面

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用料  

鸡蛋 1只
西兰花 100g
100g
香菇 2只
火腿 4片
萝卜条 10g
芝士 10g
适量
辣椒油 适量
耗油 适量
适量

青蔬鸡蛋面的做法  

  1. 锅里水烧开,放入少量盐,西兰花和香菇煮熟。

    青蔬鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟,剥皮对半切开。香肠切片。

    青蔬鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 萝卜丝是我提前刨丝腌好的,直接拌上香油耗油醋辣椒油就很好吃。也可以放其他小菜,为了丰富口味。

    青蔬鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 煮菜的水接着煮面,煮好盛出摆盘。这面是我突发奇想的,餐厅里见得多了,正好上火想吃清淡的,就找些新鲜食材拼凑了下,整个用时也就十分钟。最后吃的时候可以随意拌喜欢的佐料呀!对了,面如果想香一点,煮的时候放片芝士,味道上升好几个档次,我从一个韩餐的芝士火锅面里学来的。好啦开吃吧!

    青蔬鸡蛋面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-05-03 19:47:41
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