蒜香排骨

1 人做过这道菜
中午是人们消化系统最好的时候。可以吃些想吃的食物的,今天我做的是蒜香排骨

用料  

鸡粉 一汤勺
生抽 一茶勺
胡椒粉 少许
大蒜 60g
0.5茶勺
老抽 一汤勺
食用油 适量
红椒 20g
一汤勺
料酒 一汤勺
葱姜 25g
干辣椒 10g

蒜香排骨的做法  

  1. 排骨斩块,用水泡两个小时,去除血水

    蒜香排骨的做法 步骤1
  2. 加入盐。糖。鸡粉。生抽。胡椒粉。料酒。腌制30分钟

    蒜香排骨的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,将排骨炒至两面焦香

    蒜香排骨的做法 步骤3
  4. 葱姜,干红椒。下锅炒香

    蒜香排骨的做法 步骤4
  5. 加入开水。放入鸡粉。大火烧开后,转中火。烧制三十分钟

    蒜香排骨的做法 步骤5
  6. 当锅内的汤汁已经明显收干时,加入大蒜和红椒段

    蒜香排骨的做法 步骤6
  7. 开大火,收汁,出锅。

    蒜香排骨的做法 步骤7

小贴士

蒜香排骨是很好的一段下饭菜,减肥不是一味的节食,肉可以适当的吃。今天放假给自己做顿好吃的吧,饭后一个小时要运动运动的啊。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-30 11:05:11
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蒜香排骨的答疑

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