茄红牛腩面

0 人做过这道菜
一人份,经典,快手

用料  

牛腩 8块
番茄 3只
土豆 1只
胡萝卜 1只
葱姜蒜辣椒料酒生抽

茄红牛腩面的做法  

  1. 牛腩焯水,捞出加葱姜丝,生抽,料酒腌制15分钟

  2. 土豆、胡萝卜切丁,番茄切块待炒,葱姜蒜切末

  3. 热锅冷油,葱姜蒜末、辣椒两只爆香,牛肉连汁倒入微炒,捞出

  4. 添适量油,土豆、胡萝卜丁炒熟,加番茄炒出红汁

  5. 倒水,加入牛肉、面条,至面条煮烂,起锅前加一把葱花

小贴士

葱分葱白、葱叶,葱白末爆锅,葱叶末起锅前加入
 

茄红牛腩面相关分类

该菜谱创建于 2016-04-29 19:50:50
2 收藏


茄红牛腩面的答疑

关于茄红牛腩面的做法还有疑问? 提一个问题