李锦记麻婆豆腐

3 人做过这道菜
好友送的李锦记麻婆豆腐酱,看着背面说明做出来的菜。

用料  

豆腐 350克
肉末 100克
姜末
麻婆豆腐酱 1包
豆瓣酱
料酒

李锦记麻婆豆腐的做法  

  1. 肉末加入姜末、料酒拌匀,腌几分钟。期间切姜末、葱花、豆腐切块。

  2. 锅加适量油,加入肉末翻炒断生,加入豆瓣酱炒出油(我豆瓣酱用完了,换成了豆豉)

  3. 加入适量水(没过肉末一点),倒入李锦记麻婆豆腐酱和豆腐,轻轻的拌匀

  4. 盖上锅盖焖两分钟,开盖大火收汁,出锅的时候可以撒葱花

    李锦记麻婆豆腐的做法 步骤4

小贴士

李锦记麻婆豆腐酱整包全部倒入,对我来说有点口重,吃完了直冒汗,下次视情况少放点。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

李锦记麻婆豆腐相关分类

该菜谱创建于 2019-07-29 01:21:47
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李锦记麻婆豆腐的答疑

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