香糯爆浆奶酪年糕

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用料  

奶酪 60g
糯米粉 50g
40g
15g
适量

香糯爆浆奶酪年糕的做法  

  1. 糯米粉放入糖加水活成光滑的面团,分成15g一个的面团。

  2. 面团压扁,放入10g奶酪,包紧后按扁。

  3. 锅中加油烧至7成热,油量没过年糕一半,转小火。

  4. 放入年糕煎炸,年糕中间要留缝隙。一面金黄后翻面,两面均煎至金黄即可。

 

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该菜谱发布于 2016-04-27 07:34:13
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